Zoveel bespaar je als je een week lang geen vlees eet

Hoewel vegetariërs en veganisten meer en meer in opkomst zijn, eten 'we' met z'n allen nog steeds (bijna) dagelijks vlees. Dat doet de mens al duizenden jaren, dus is het moeilijk om dit zomaar ineens anders te doen.

1552479571_e1717b6938bb495541cdc3730fa98911e6cdad08.jpg
Bron: Source: Pixabay

We eten het als avondeten, doen het op ons brood of serveren het op een borrelplankje. Kortom: het is niet weg te denken uit ons voedingspatroon.

1552479580_39b1c5a3319f980c586aca724044ae4a69e2d132.jpg
Bron: Source: Pixabay

Toch vindt er langzaam aan een verschuiving plaats, omdat begint door te dringen dat vlees eten helemaal niet zo goed is voor onszelf én de wereld. Zeker in deze tijd, waarin we met z'n allen zo gefocust zijn op gezondheid en duurzaamheid.

Door vlees te laten staan, zul je vanzelf de voordelen en mogelijkheden ontdekken van een vegetarisch eetpatroon. Tegenwoordig zijn er namelijk genoeg producten verkrijgbaar die vlees moeiteloos vervangen. 

1552479571_9d4477d247eb6fe42b30553283cbd5a043b91fa5.jpg
Bron: Source: Pixabay

Vegetarisch eten wordt nu nog gezien als saai en smakeloos, maar dat hoeft helemaal niet zo te zijn. Het minderen (of zelfs stoppen) met het eten van vlees, zal een positieve werking hebben op jezelf en de wereld. Probeer bij wijze van test maar eens een week geen vlees te eten. Je zult versteld zijn wat je er allemaal mee bespaard...

1. Je bespaart water

1552479571_ba16d02101828ab517a79524b2b8a3f4855b5974.jpg
Bron: Source: Pixabay

Het schijnt zo te zijn dat maar liefst 130 liter water minder wordt gebruikt als je 1 week besluit om geen vlees te eten. Dit water zou anders namelijk gebruikt worden voor de productie van veevoer en dus je dagelijkse portie vlees.

2. Er is minder CO2-uitstoot

1552479576_a821386a3e4e8508db3e8a3b9b96181f004247b2.jpg
Bron: Source: Pixabay

Mocht je besluiten om een week geen vlees te eten, dan verminder je de uitstoot van broeikasgassen (CO2) met 13,3 kilogram. Ook hier had de uitstoot plaatsgevonden voor de productie van veevoer, de veehouderij, de verpakking en de bereiding van je dagelijkse portie vlees.

3. Er zijn minder dieren nodig

1552479572_4b8caca74920daa105e690d671bdce73e0604ec2.jpg
Bron: Source: Pixabay

Het spreekt voor zich dat bij het stoppen of minderen van de vleesconsumptie ook het aantal dieren dat hiervoor wordt gedood, verminderd. De dieren die voor onze consumptie worden geslacht, hebben vaak een ellendig leven in de bio-industrie achter de rug. En door over te gaan op vegetarische opties, zal je dus meewerken aan de verbetering van al dit dierenleed.

4. Een betere gezondheid

1552479572_c176641d71986faa5256b1c78b23fcb2f8fe06b5.jpg
Bron: Source: Pixabay

In tegenstelling tot wat veel mensen denken is het eten van vlees helemaal niet zo goed. Door geen vlees te eten verminder je onder adere de kans op hart- en vaatziekten. Daarnaast is de kans kleiner dat je diabetes zal ontwikkelen en het niet eten van vlees verlaagt ook nog eens de bloeddruk.

Probeer het ook eens!

1552479580_38b767d6529968828a4f3c73c103addf34e9c621.jpg
Bron: Source: Wikimedia

Kortom: wordt eens wat bewuster wat betreft het eten van vlees. Je hoeft er natuurlijk niet mee te stoppen, maar probeer het iets te minderen. Al wanneer je een jaar lang één dag in de week geen vlees eet, bespaar je bijna 1000 liter water en zo'n 6 kilo aan vlees. Het lijkt misschien niet veel, maar als iedereen dit zou doen, zou dit al enorm schelen!

Bron: Libelle